Élelmiszer-vállalkozó
Név: Dirk Rossmann GmbH Cím: Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel www.rossmann.de
Ökológiai tanúsítvány
DE-ÖKO-006
Származási ország/Származási hely
EU mezőgazdaság, EU-s durum búzadarával
Teszteredmények, minőségi pecsétek és szövetségi logók
Bio tészta durum búzadarából, spenóttal és paradicsomporral
;DURUM BÚZA DARA*, 1% spenótpor*, 1% paradicsompor*. Nyomokban tojást, mustárt és szóját tartalmazhat. *Biogazdálkodásból. Átlagos tápérték 100 g-onként: Energia 1517 kJ / 358 kcal; Zsír 1,7 g, ebből telített zsírsavak 0,4 g g
Tárolási és felhasználási feltételek
Száraz, hőtől és fénytől védett helyen tárolandó
Elkészítés
A tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízbe (kb. 1 liter víz 100 g tésztához) tegyük. Főzzük 9-10 percig, időnként megkeverve, amíg „al dente” állagú nem lesz. Szűrőedényben csöpögtessük le, hagyjuk lecsepegni, és tálaljuk.
Megjegyzés