Igazi ízélmény: Az enerBiO magos tekercseink, melyek teljes egészében liszt és élesztő nélkül készülnek, rostban gazdag fehérjeforrást jelentenek, finom alternatívát kínálnak, és ideálisak mindazok számára, akik gluténmentes diétát követnek. Mi teszi ezeket a tekercseket olyan különlegessé? A gluténmentes teljes kiőrlésű zabpehely és útifűmaghéj mellett a keverék szezámmagot, napraforgómagot, lenmagot és chia magot is tartalmaz – számos, tanúsított biogazdálkodásból származó magot. Elkészítésük is hihetetlenül egyszerű: Kelesztőanyagok nélkül a keverék egyszerűen vízzel elkeverhető, és rövid áztatási idő után megsüthető. Imádjuk reggelire, könnyű vacsoraként, vagy bármikor egy finom, ropogós szendvicsként.
A ROSSMANN márkánk, az enerBiO összes terméke tanúsított biogazdálkodásból származik. A gyengéd, gondos feldolgozás biztosítja a kiváló minőséget és a természetes ízt. Továbbá termékeinket rendszeresen független intézetek vizsgálják be – így garantáljuk az állandó minőséget.
- liszt és élesztő nélkül
- a csomag tartalma 6 zsemléhez elegendő
- vegán és gluténmentes
Élelmiszer-vállalkozó
Név: Dirk Rossmann GmbH Cím: Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel www.rossmann.de
Ökológiai tanúsítvány
DE-ÖKO-007
Származási ország/Származási hely
EU/nem EU mezőgazdaság
Tesztelési eredmények, minőségi pecsétek és társulási jelek
Bio sütőpor gluténmentes zsemlékhez 26% maggal
;Gluténmentes teljes kiőrlésű zabpehely*, 26% mag* [szezámmag*, napraforgómag*, lenmag*, őrölt lenmag*, chia mag (Salvia hispanica)*], 3,5% őrölt útifűmaghéj*, kősó, köles*. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Nyomokban szóját, dióféléket, mustárt és csillagfürtöt tartalmazhat. Átlagos tápérték 100 g-onként: Referencia beviteli érték (RI) / Vitaminok és ásványi anyagok referencia beviteli értéke: Energia 1701 kJ / 406 kcal
Tárolási és felhasználási feltételek
Száraz, hőtől védett helyen tárolandó.
Elkészítés
Elkészítési idő kb. 6 zsemle:
Hozzáadás: 350 ml langyos víz
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (alsó/felső sütés).
- Egy tálban röviden keverd össze a keveréket és a langyos vizet egy kanállal vagy tésztakiszaptárral.
- Hagyd állni a keveréket 5 percig.
- Nedves kézzel formázz a tésztából kb. 6 zsemlét, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire. Lapítsd le kissé a zsemlét, hogy kb. 2-3 cm magas legyen. Helyezd a zsemlét az előmelegített sütőbe (középső rács), és süsd 220°C-on kb. 35 percig. Szeletelés előtt hagyd a zsemlét teljesen kihűlni egy rácson. Figyelmeztetések: A liszt és a tészta nem nyers fogyasztásra szánt, és mindig alaposan át kell sütni.
Megjegyzés