Egyetlen indiai curry sem teljes e tipikus keleti konyha fűszere nélkül: A kurkumapor – más néven sárga gyökér – a gyömbér egyik rokonának rizómájából nyerhető, finoman borsos-gyümölcsös ízű, enyhén kesernyés jegyekkel. Az Alnatura őrölt kurkuma Demeter minőségű bio fűszer, amely feldobja a rizzsel, hüvelyesekkel vagy zöldségekkel készült recepteket. A hal-, hús- és tofuételek jellegzetes aromát és gazdag narancssárga színt kapnak. A bio minőségű (Demeter), más néven kurkuma, finoman borsos-gyümölcsös ízű, enyhén kesernyés jegyekkel, az indiai és keleti konyha tipikus fűszere, keleti aromát és narancssárga színt kölcsönöz a rizzsel, hüvelyesekkel vagy zöldségekkel készült ételeknek, valamint a hal-, hús- és tofuételeknek. Élelmiszer-vállalkozó: Név: Alnatura GmbH, Cím: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt www.alnatura.de
Ökológiai tanúsítvány
DE-ÖKO-001
Származási ország
India mezőgazdaság
Tesztelési eredmények, minőségi pecsétek és társulási jelek
Bio őrölt kurkuma
;Kurkuma*. *Demeter biogazdálkodásból. Nyomokban ZELLERT és MUSTÁRT tartalmazhat.
;Tárolási és felhasználási feltételek
Kérjük, száraz, fénytől védett helyen tárolja.
Megjegyzés