Ezzel a gluténmentes bio száraz keverékkel körülbelül 16 falafelgolyó gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az Alnatura falafel keverék csicseriborsódara és -liszt alapú, finoman kiegyensúlyozott hagymával, fokhagymával és fűszerekkel, például köménnyel és korianderrel. A recept vegán. A serpenyőben aranybarnára sült falafel finom növényi alapú fehérjeforrás, és tökéletesen illik salátákhoz, lepénykenyérhez vagy savanyúságokhoz. Különösen ropogóssá válnak, ha sütés előtt szezámmagban forgatjuk meg. Hummuszmártással különleges csemegét nyújtanak.
- Biominőségű
- csicseriborsódara és -liszt, valamint fűszerek felhasználásával
- kb. 16 falafel serpenyőben történő elkészítéséhez
- fehérjeforrás
- gluténmentes, vegán
Élelmiszer-vállalkozó
Név: Alnatura GmbH Cím: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt www.alnatura.de
Ökológiai tanúsítvány
DE-ÖKO-007
Származási ország/Eredet helye
EU/Nem EU mezőgazdaság
Tesztelési eredmények, minőségi pecsétek és társulási jelek
Bio száraz keverék csicseriborsódarával falafel készítéséhez
;Csicseriborsódara* 56%, csicseriborsóliszt* 35%, hagyma*, tengeri só, petrezselyem*, koriander*, kömény*, fehér bors*, fokhagymapor* *biogazdálkodásból. Nyomokban szóját, mandulát, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot és csillagfürtöt tartalmazhat. Átlagos tápérték 100 g-onként: Energia 543 kJ / 129 kcal, Zsír 2,3 g g
Tárolási és felhasználási feltételek
Kérjük, száraz, hőtől védett helyen tárolja.
Elkészítés
1. A csomag tartalmát keverje össze egy tálban 260 ml forrásban lévő vízzel, és hagyja állni 15 percig. 2. Nedves kézzel formázzon a tésztából körülbelül 16 teáskanálnyi méretű golyót, a kívánt mérettől függően. 3. Melegítsen bő olajat egy tapadásmentes serpenyőben, és süsse a falafelt, amíg minden oldalán aranybarna nem lesz.
Megjegyzés